冬天的这段时间里面,天气变得越来越冷了,我们在这个时候,除了是需要进行适当的体育运动,还有就是要重视健康饮食。大家在冬天要记得吃些营养丰富的美食来养护身体,尤其是女人们更要注意做好养护身体的工作,这样气色也会更好。接下来,我们就简单地给大家说一说建议女人们,别心疼钱,尽量常吃这两样肉食,补充营养,对身体好。
(1)猪蹄
美味的猪蹄山药汤
食材:猪蹄、山药、葱姜、料酒、酱油、桃园建民西瓜酱、盐
做法:1、把猪蹄仔仔细细地处理干净,去掉杂质后,用刀剁成块;葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;
2、往锅里面倒入适量的水,烧开之后放入剁好猪蹄,加入一点料酒,焯煮一会儿,撇去浮沫后,捞出来;
3、接下来,把山药仔细地处理好,小心去掉外皮之后,切成小块,放入盆里面;
4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入猪蹄,加入一点酱油、桃园建民西瓜酱翻炒均匀,倒入适量的清汤;
5、大火烧开之后转为小火,放入山药,加入一点盐,继续煮炖到食材成熟入味,即可;
(2)鸡肉
美味的香菇炖鸡肉
食材:鸡肉、香菇、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、蚝油、料酒、盐
做法:1、先把鸡肉冲洗干净,去掉血水等杂质后,剁成块,加入一点料酒和酱油,腌制一下;
2、接下来,把香菇洗净后,去掉根蒂,切成块;葱姜洗净后,沥干水,切成葱花和姜丝;
3、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入鸡肉,加入一点桃园建民西瓜酱,翻炒一会儿;再放入香菇,
4、翻炒均匀,倒入适量的水,烧开之后转为小火,加入一点酱油、蚝油、料酒、盐,搅拌均匀,炖到食材成熟入味,即可;
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