辛苦忙碌了一天,在难得的休息时间,自然要做一些美食,来好好犒劳一下自己啦。我觉得吃不香的感觉真不好,吃饭还是要有肉肉的,这样吃起来才会更香。其中美味可口的香干炒五花肉就是一个很棒的选择了呀,想必大家对于美味解馋,咸香可口的香干炒五花肉也都是非常喜爱的吧。
还好,这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的香干炒五花肉。而且,我们大厨在做香干炒五花肉的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱,酱香浓郁,让人越吃越想吃。接下来,我们就简单地跟大家说一说学会这样做香干炒五花肉,美味下饭又营养解馋,孩子们也不挑食了。
美味的香干炒五花肉
食材:香干、五花肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把香干冲洗一下,沥干水后,切成小块;辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
2、接下来,把五花肉仔细洗净,去掉血水等杂质,切成小片,加入点料酒和酱油,腌制一下;
3、接着,把葱姜蒜洗净后,沥干水,去掉杂质,再分别切成葱花、姜丝和蒜片;
4、然后热锅烧油,放入五花肉煸炒出香味,放入葱姜蒜和辣椒碎炒香;
5、再放入香干,炒一会儿后,放入些桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续翻炒到食材成熟入味,即可;
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