吃货的福利！教你营养解馋的羊肉萝卜干大包子，咬一口满嘴留香

有时候，一家人在一起，美食就像一根看不见的绳，牵住了所有人。那浓浓的香味里也许；融合着那些：化不开的思念，解不开的情愁，冲不淡的眷恋等。作为一个非常爱吃肉类美食的小吃货，我自然不会错过香喷喷的羊肉了。尤其是我们大厨做的那份羊肉萝卜干大包子更是让我喜欢，香而不腻，越吃越爱吃。

羊肉萝卜干大包子做起来不是特别麻烦，而且在滋味很好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的羊肉萝卜干大包子，咬一口满嘴留香。

美味的羊肉萝卜干大包子

食材：羊肉、萝卜干、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、盐、面粉

做法：1、先把羊肉仔细地冲洗干净，去掉杂质后，切成肉末，加入适量的料酒、酱油和盐，把肉末腌制一下；

2、接下来，把萝卜干提前放入清水浸泡一下，泡好后捞出来，控一下水，切成碎丁；

3、把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜末；拿一个干净的小盆，倒入适量的面粉和酵母粉，加入适量的水，

4、揉成光滑的面团，醒上一段时间；把醒好了的面团分成几个小剂子，再用手把这些小剂子按扁，用擀面杖擀成包子皮；

5、把萝卜干放入盆里，放入羊肉末，加入适量的桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、盐，搅拌均匀，做成馅料；

6、接着往包子皮里面放入适量的羊肉萝卜干馅，再用手包起来，做成羊肉萝卜干大包子，再放入蒸锅里面，蒸熟，即可；