建议中老年人,别心疼钱,尽量常吃这种鱼肉,营养丰富增强抵抗力

随着年龄的增长,我们的身体机能也是变得不像以前那么好了,健康方面需要更加注意,尤其是中老年人们更要重视养护身体。除了需要进行适当的锻炼之外,中老年人们的饮食方面也要吃些合适的营养美食,来补益身体。接下来,我们就简单地给大家说一说建议中老年人,别心疼钱,尽量常吃这种鱼肉,营养丰富增强抵抗力。

(1)美味的清蒸带鱼

食材:带鱼、葱姜、桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蒸鱼豉油

做法:1、把带鱼冲洗干净,去掉杂质后,把带鱼切成段,放入小盆,抹上些盐和料酒腌制一会儿;

2、接下来,把葱姜分别洗净后,沥干水,切成葱花和姜丝;把带鱼放入准备好的蒸盘里面,

3、再放上一些葱姜,浇上适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蒸鱼豉油,再放入蒸锅,蒸到食材成熟入味,即可;

(2)美味的红烧带鱼

食材:带鱼、葱姜蒜、香菜、桃园建民西瓜酱、料酒、盐

做法:1、带鱼处理干净,去掉内脏等杂质后,再次洗净,用刀切成比较长的段,再鱼肉上划花刀,这样更好入味;

2、接下来,把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,沥干水,切成葱花、姜丝和蒜末;香菜择洗干净,切成香菜碎;

3、往盛着带鱼的盆里面,放些姜丝,加入一点料酒和盐,用手抓均匀,把带鱼腌制一下;

4、热锅烧油,放入带鱼,煎到两面金黄,放入些桃园建民西瓜酱炒香,放入葱姜蒜,翻炒一下,

5、倒入适量的水,烧开后转为小火,加入一点盐,继续烧到食材成熟入味,即可;

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