让人垂涎欲滴的美食!教你营养好吃的荔枝排骨,不油不腻特别香

美食,是可以吃下去的幸福记忆。一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?同样一道菜,不同的大厨做出来的味道就不一样,再就是仅是油的温度不同,做出来的菜也会大不一样啊。我是非常爱吃各种肉类美食,其中我们大厨做的那份荔枝排骨更是让我印象很深,香而不腻超美味,越吃越想吃。做好了的荔枝排骨满满一盆端上来,香味扑鼻,色相上佳,还没动筷就已经让人欲罢不能。赶快盛上一碗大米饭候在一旁,也顾不上烫嘴,迫不及待夹了块扔进嘴里,只觉得好吃得舌头都要融化了。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养好吃的荔枝排骨,不油不腻特别香。

美味的荔枝排骨

食材:排骨、荔枝、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、料酒、酱油、蚝油、盐

做法:1、排骨冲洗干净,去掉杂质后,切成小块,加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐,把排骨腌制一会儿;

2、接下来,把荔枝处理干净,去掉外皮后,放入盆里;干红辣椒洗净,切成辣椒碎;

3、接着,把葱姜蒜分别用清水洗净,去掉杂质,切成葱花、姜片和蒜片;

4、热锅烧油,放入冰糖炒成糖色,放入排骨段,翻炒到上色,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒,翻炒一下;

5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油、盐,翻炒一会儿后;

6、再倒入适量的水,烧开之后转为小火,放入荔枝,搅拌均匀,继续烧到食材成熟入味,即可;

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