冬日美食！教你营养解馋的木耳粉丝酸菜鸭肉汤，香气四溢超过瘾

最爱的，最美的，仍是这人间烟火。很多时候，面对美食我都是没有抵抗能力的，在我的心中，人的一生如果有美食的陪伴那大抵就是幸福的，所以，放心吃吧，让美食带来的幸福胖装点你的五彩人生。冬天就要来上一些热乎乎的美食啊，其中美味可口的木耳粉丝酸菜鸭肉汤就是很棒的选择了，让人很是喜欢。

木耳粉丝酸菜鸭肉汤端上餐桌，打开锅盖的瞬间，热气裹挟这香气的浓蓬勃而出，只要一秒钟就会被这种香气虏获。吃的时候搭配些酱香四溢的桃园建民西瓜酱，味道就更赞了，我可以多吃一大碗饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的木耳粉丝酸菜鸭肉汤，香气四溢超过瘾。

美味的木耳粉丝酸菜鸭肉汤

食材：鸭肉、木耳、酸菜、粉丝、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、盐

做法：1、鸭肉仔细地处理干净，去掉杂质，切成小块，放入热水里面，焯烫一会儿，捞出来，沥干水；

2、接下来，把木耳提前放入清水中，浸泡一段时间，等到木耳泡好之后，捞出来，撕成小朵；

3、把酸菜淘洗干净，沥干水；粉丝泡入清水，泡好之后，剪成段；

4、再把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜末和蒜末；

5、热锅烧油，放入葱姜蒜和酸菜炒香，放入鸭肉，翻炒到鸭肉七成熟左右的时候，倒入适量的水；

6、大火烧开，转为小火，放入粉丝和木耳，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、盐，搅拌均匀，煮炖到食材成熟入味，即可；